国家大豆产业技术体系加工岗位科学家调研指导荆门市大豆加工企业

为了提升我市大豆加工企业科技含量、提高市场竞争力,市大豆院士专家工作站邀请国家大豆产业技术体系加工研究室主任于寒松教授及团队成员朴春红教授等、岗位专家代表(中国农科院油料所作研究所大豆室主任)周新安研究员及团队成员陈海峰、杨中路等人于4月16-17日来我市考察豆制品生产企业并进行技术指导。16日,荆门市农业局总农艺师韦富裕陪同专家组考察了荆门福汇达生物科技有限公司;17日,荆门市农科院院长黄昌武陪同专家组考察了湖北豆邦休闲食品有限公司。

每到一个企业,专家组在参观企业豆制品生产线后,认真听取企业负责人介绍基本情况,了解企业生产中存在的问题。专家们针对企业在选择设备、采购原料、优化生产工艺、开发新产品、开发利用废料豆渣等方面进行了交流指导。考察期间,专家组与荆门福汇达生物科技有限公司在豆渣开发利用、技术合作等方面达成了初步的合作意向。 

来源:农科院 邓军波