漳河，荆门人的母亲河，水质长期稳定在Ⅱ类及以上，核心区达到一级标准。优质的漳河水养出了精品“好”虾——漳河清水虾，俗称“三白虾”（鳃白、腹白、肉白），色泽鲜亮，肉质饱满鲜嫩。

荆门制定了全国第一个清水小龙虾养殖地方标准：漳河清水小龙虾“虾稻共作”生产技术规程。全市1000亩以上的标准化虾稻共作基地达到26个，漳河清水小龙虾示范基地达35个。全市小龙虾养殖面积达到92.9万亩，产量11.6万吨，“一只虾”全产业链产值达90.2亿元。

目前，荆门市已初步形成了集苗种繁育、生态养殖、规模加工、冷链物流、餐饮休闲、节庆旅游为一体的全产业链，全产业链产值达97.7亿元，其中第一产业产值37.7亿元。沙洋县、钟祥市小龙虾产量均位居全国小龙虾县（市、区）前30强，沙洋县位居全国小龙虾县（市、区）产量第7位，并被评为“2020年中国小龙虾产业十强县市”。

来源：农谷农创中心

编辑：琳达

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