日前，钟祥市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录公布，16个非遗项目中，9个为钟祥特色的传统美食。

钟祥市第六批市级非物质文化遗产代表性项目共有16个，分别是钟祥传统故事、郢中田歌、冷水吹打乐、钟祥民间游艺、钟祥剪纸、钟祥吹糖人、彭墩炭陶制作技艺、客店葛酥饼制作技艺、张集仙之灵葛粉制作技艺、传统时令糕点制作技艺、旧口喜饼制作技艺、外婆麦芽糖制作技艺、长滩麻仁焦切制作技艺、张集酥饼制作技艺、阴米传统手工制作技艺、蒋氏中医外科。

截至目前，钟祥市已有46个项目入选非物质文化遗产代表性项目名录，其中省级非遗项目6个。

来源：云上荆门综合  通讯员：夏芳

编辑：郑耘

审核：彭良银