荆门小龙虾销售市场逐渐回暖


随着疫情防控形势的逐步向好,在荆门市水产部门推动之下,小龙虾销售市场开始回暖。

一大早,位于漳河新区的荆门绿水小龙虾合作社逐渐繁忙起来。漳河新区漳河镇关庙村小龙虾经纪人王庆将像往常一样,将新鲜收购的小龙虾运到荆门绿水小龙虾合作社,他从村民们手中一共收购了近两百斤小龙虾,比起三月十号左右,收购量翻了好几倍。

漳河新区漳河镇关庙村小龙虾经纪人 王庆将

“我是第一个开始收虾的,(开始时)到处都没地方卖,车也走不过去,到处拦着不准车过,现在基本上都全部缓解了。”

漳河绿水小龙虾养殖专业合作社是漳河新区较大的小龙虾交易中心之一。从三月中旬开市以来,每天早上都有不少来自荆门城区的商贩到这里交易。

荆门市漳河绿水小龙虾养殖专业合作社负责人 苏纯胜

“就拿今天来说的话,我们客户总共要求的是一千六百多斤,今天只有七八百斤的样子,还差一大半供不了客户。”

漳河镇同乐村的养殖户吴小明通过两三年的时间,将清水小龙虾的养殖规模从十几亩发展到三十多亩。虽然经历了前期的销售低潮,但是从3月下旬开始,市场的回暖让他依然对今年的“收成”充满了信心。

漳河新区漳河镇同乐村养殖户   吴小明

“价格上还是蛮诱人的,可以卖到27 、28(元),甚至大一点的可以卖到30(元)以上,连中青都可以卖到22 、23(元)了,今年预计效果还是蛮好的。”

记者   吴优

“我现在在东宝区的小龙虾交易中心,大家看到我身后,现场的工作人员正在挑选各种规格的小龙虾,我的右手边,正在对刚刚挑选出来的小龙虾进行打包装运,据我了解,他们每天的销售量有一万斤,一部分是运往了我们本地的餐饮企业,另一部分运往外地。”

虽然餐饮企业的堂食服务还没正式放开,但是网上订单却逐日增加。据荆门城区私营餐饮企业负责人强恒介绍,从3月下旬开始,他们已经在逐步加大小龙虾的收购量,从最开始的一天两三千斤,到现在每天近一万斤。

荆门某餐饮企业负责人 强恒

“在荆门收购的所有农户虾户的小龙虾,全部采集上来,然后经过分拣,分拣之后,因为我们本地都是用清(水)养虾,因为清(水)虾干净,有肉,所以说我们把个头最大的清(水)虾全部送到自己餐厅。 ”

荆门市水产发展中心产业发展科负责人介绍,随着市场的回暖,目前荆门市小龙虾成虾市场大规模滞销的现象不会再出现,水产部门将推出一系列举措,帮助虾农找销路。

荆门市水产发展中心产业发展科负责人 蒋金山

“第一个是促销,在我们荆楚水产采购网,以及荆门相关的养殖群,我们收集一些规模养殖基地的供销信息,来加快小龙虾虾苗存塘量的销售,第二个是减,减少虾苗的一个生产,第三个是转,把过多的虾苗转化为鳜鱼 、中华鳖 、黄鳝等高档的一些水产品,来转化小龙虾的存塘量。”

来源:荆门广播电视台  纪小红 吴优 吴晓婷 王重 刘刚

编辑:云薇

审核:郑耘