共创文明荆门 共建幸福家园丨蔡湾市场:文明经营成常态 食品安全有保障

农贸市场作为文明城市创建的重点、难点,被纳入专项整治之中。近日,记者随机走访了荆门城区的几家农贸市场,看看市场发生了哪些新变化,今天我们来了解一下掇刀区蔡湾市场的情况。

早上七点,正是集贸市场最为繁忙的时候,在掇刀蔡湾市场门口,我们看到,除了停放整齐的车辆,昔日的马路市场已经不复存在,市场内宽敞明亮,秩序井然。

市民 完女士:“我觉得还是购物蛮舒心的、挺好的,这个菜场整体情况还是不错的,所以我一直比较喜欢在这里购物。”

今年60多岁的王克华在菜湾市场经营蔬菜生意已经有20多年了,是市场的老商户,也是市场变化的见证者。

菜湾市场商户 王克华:“开始来说个实话,跟现在比不得,车子都是乱停乱放,地上脏得没办法,那鱼沟我都帮他们拖了几回,都是用锹在里面铲的垃圾。”

据了解,新的菜湾市场是在2012年改造后投入使用的,是政府十大惠民工程之一。市场经营面积约1.3万平方米,服务周边5万多户居民。市场经过前期规范化管理,文明经营成为市场常态,良好的经营秩序这也让商户们感到舒心。

菜湾市场 商户 王克华:“作为我们经营户的话,看到局长都亲自去帮忙捡,我们凭什么又要把垃圾丢到地上去呢?要就丢在我们里面我们一起收拾处理,外面不允许有垃圾,这也是说我们现在规范化管理的话对我们也有好处对消费者也有好处。”

实习记者 田甜:“我现在所处的位置是在菜湾市场豆制品类,大家可以看到在我的身后,所有的豆制品都被安装了防蝇防尘的网罩,所有的工作人员也是身着浅色的衣服,头戴帽子和口罩进行经营,据我们了解在整个菜湾市场的熟食区内,所有的工作人员都是持健康证进行上岗,大家可以顺着我的手看过去在那一面公式墙上公示了整个商户的健康证和经营许可证。”

据介绍,今年以来,菜湾市场将食品安全作为规范管理的重要内容,一方面对索证索票进行宣传规范,另一方面要求市场履行主体责任,并开展每日巡检,强化监管。

实习记者 田甜:“我现在所处的位置是在菜湾市场刚刚投入使用的食品安全快检室内,大家可以看到在我的身后,我们的检测师正在对抽取来的菜品进行快速检测,他的主要的内容是对农药残留进行检测,出来的结果将会直接在市场场门口的LED屏上进行公示,对于不合格的菜品将会通知商户立即下架。”

掇刀区市场监督管理局白庙市场监管所所长李仁慧:“我们现在是每天都会检测,并且每天都公示,将来我们还会对水产品以及其他的农副产品进行抽检,包括预包装食品。”

来源:荆门广播电视台

责编:苏克环