近年来，沙洋县以推动优质稻产业高质量发展为目标，以品牌整合为抓手，在品种筛选推广、标准化生产基地建设、龙头企业培育、品牌打造等领域持续发力，全力加快推进“一袋米”工程建设。

在湖北洪森实业（集团）有限公司，投资1.5个亿，年处理50万吨特优香稻米的智能化加工车间已经建成，工人们正在精心安装大数据智能化控制系统设备。

湖北洪森实业（集团）有限公司总经理  洪 涛：“实现稻谷清理、脱壳、碾米、抛光、色选这一块，包括包装大米加工过程全智能化，减少原料因加工结构破坏而导致的营养流失，保证香米的新鲜度和口感，提升大米品质的整体档次。”

作为一家农业产业化国家重点龙头企业，洪森公司围绕“一袋米”工程，一方面投入资金实施粮食加工设备设施升级改造，另一方面流转土地高标准建设洪森特色示范“香稻公园”，积极推行水稻标准化种植，以公司+合作社+家庭农场+基地+农户”的新型经营模式，从源头上控制产品质量。

湖北洪森实业（集团）有限公司总经理    洪 涛：“我们公司流转了5000亩的特优香稻种植基地，主要是做香稻的试验示范，然后我们今年特优香稻订单面积是在20万亩，统一育秧、统一管理、统一订单收购、统一加工、再进行统一销售。”

优质稻市场行情波动较大，为了保护农户的种植积极性，洪森公司等一批粮食企业实行保底加价优质优价收购，确保农户生产有保障、销售有门路、收益有提升。目前，沙洋县水稻种植面积常年稳定在130万亩以上，在全县水稻主产镇建设高质高效示范片12个，面积达7万亩。带动以毛李镇、后港镇为核心的再生稻种植面积40万亩，由洪森实业集团，楚稻香等龙头企业，通过企业加合作社加农户订单生产模式，带动全县102家合作社，订单生产优质香稻20万亩，整体提高稻米产品质量。

沙洋县农业农村局种植管理股   刘 婷：“围绕一袋米工程建设，我们从三个方面发力：一是稳定水稻面积，保障粮食安全。二是加强院校合作，筛选出优质的品种。三是合理的规划布局，打造区域优势，我县整合项目资金1400万元，打造湖北香稻第一县。”

（荆门广播电视台    编辑：魏洁   三审：丁凡荣）