钟祥市石牌镇是闻名全国的“豆腐之乡”，该镇的豆腐制作手艺已传承近2000年，《石牌豆制品制作技艺》成功入选湖北省第四批非物质文化遗产名录，“石牌豆腐郎”入选湖北省十大劳务品牌。如今，这座仅有9万多人的小镇，有八成从事豆制品及其相关行业，每年从豆制品加工产业中获得纯收入近20亿元。

来源：荆门广播电视台

编辑：刘梦琪

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