10月24日，钟祥市在客店镇举办学前教育区域协作体城东片区教研活动，钟祥各幼儿园园长和骨干教师参加了本次活动。

客店镇机关幼儿园注重立足本地资源，开发具有地域特色的园本课程。在“葛文化风情园”区，幼儿自主学习加工当地特产—葛粉。通过亲手锤制葛根、滤渣、沉淀一系列工序取得葛粉，现场用葛粉制作成葛饼供观摩老师品尝。

锤制葛根

制作葛饼

在“开心农场”里，孩子们自己采摘美味的香菇，与观摩老师分享劳动的喜悦。在“美食一条街”里，他们自制火锅材料，与小伙伴们共同品尝自己的劳动果实。（通讯员：丁秀琴）

来源：钟祥市客店镇机关幼儿园

编辑：杨帆

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