京山:互联网+明厨亮灶 保障筵席安全

“民以食为天,食以安为先。”长期以来,农村镇村的筵席由于加工场所条件简陋、卫生状况差、从业人员食品安全知识缺乏,食品安全存在风险,难于监管。8月中旬以来,京山市在辖区5个村(社区)“共享食堂”试点推出“互联网+明厨亮灶”示范,那市场监管部门具体怎么监管。

来源:荆门广播电视台

编辑:刘梦琪

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