邹启金是漳河新区漳河镇袁冲村的一名普通小伙,凭着一股敢拼敢闯的劲头,他带头发展生态养鸡产业。靠着多年的努力与尝试,他现在已是当地小有名气的致富带头人。前不久,他在养鸡产业上又悟出了新名堂。
在邹启金的家中,一座烧至600度的瓷炉上热气腾腾,上面摆放的15个瓦罐滋滋作响,已经熬制了3个小时的土鸡汤散发出浓郁的香味。
湖北桃树河生态农业股份有限公司负责人 邹启金
“这是我们新研发的桃树河土鸡汤,像这种罐子的话,要煨到4到6个小时,搞完了之后我们就会第一时间配送到客户手里。”
土鸡瓦罐汤就是邹启金延伸养鸡产业的新名堂,通过高温瓷石传热,保证食材的鲜美营养,半个月他已经接到近50笔订单。
湖北桃树河生态农业股份有限公司负责人 邹启金
“这个鸡汤的话也相当于是这个桃树河土鸡产业的一个延伸,把土鸡的附加值也提升了。”
邹启金是土生土长的袁冲村人。2015年,在大众创业政策的感召下,他回乡创业。袁冲村山林资源丰富,经过考察,邹启金决定利用山林来养土鸡。如今,鸡场一年四季不空栏。
湖北桃树河生态农业股份有限公司负责人 邹启金
“这是今年刚刚育出的一批苗子,已经有60天了,这一批回来的有8000多(只)。去年有3.5万多只全部卖完了,这批鸡子到6月份就可以下蛋了。”
靠着养殖生态鸡,邹启金走上了富裕的道路。2016年,他带领乡亲们成立合作社共同致富。现在合作社每年出笼土鸡3.5万只。通过好口碑,合作社的土鸡、土鸡蛋卖到了北上广深。
漳河新区漳河镇团坊村养殖户 周德福
“就是现在我入这个合作社,不管是鸡蛋还是鸡子都走的(销售)相当好,相当稳。”
湖北桃树河生态农业股份有限公司负责人 邹启金
“鸡苗是我们统一的发放,然后进行育雏,后期进行统一的管理、喂养、销售,向他们这样的(社员养殖户)我们去年收购的金额达到10万元左右。”
如今,邹启金又将目光瞄准了乡村游。在他的建议下,袁冲村村两委号召村民种植了上百亩桃树。按照设想,待到春暖花开时,延绵群山中、流水小溪边盛开绚丽的桃花,以此吸引游客,农文旅共同发展,助力乡村振兴。
(荆门九派通融媒体中心 编辑:王芳 三审:王刚)