4月6日,市商务局主办,市烹饪酒店行业协会承办“寻味荆门·来荆必点菜”评选活动启动。
此次评选活动分征集申报、网络投票、专家评审和“来荆必点菜”颁奖四个阶段,将持续至6月上旬。参与评选的菜品要符合荆门本地大众饮食习惯,多数使用本地特色食材和荆门地理标志产品,公众认可度高等。
荆门市商务局副局长 赵海龙:“每一个人都可以参与到我们的菜品推荐上面,特别是对于我们具有浓厚乡土特色,乡土气息的这样的一些菜品,都可以通过这个平台来进行推荐,我们也希望通过这样的一次评选,能够真正地把我们荆门的特色菜品做一个大的汇集,取得更好的覆盖面,也取得更多的消费者的认同。”
据了解,“来荆必点菜”评选是“寻味荆门”主题美食季开始的第一项活动,此外我市将制作发布美食地图,举办探寻美食打卡地、楚菜大师讲解制作、美食争霸赛等系列活动,引导和激发外地游客及本地市民的消费动力,提升我市餐饮消费。
(荆门广播电视台 编辑:郭铁 三审:尉燕)