当享受美食与疫情防控相遇时，怎样才能吃得放心、吃得安全？省疾控专家支招：外出就餐时，留心观察选择防疫措施到位的餐饮店。

标准主要有如下几条：首先，餐饮店的工作人员、网约配送员等人员在工作期间，全程佩戴好口罩，注意个人卫生，及时进行手部清洁。同时，对进入餐饮店的顾客、网约配送员等人员进行体温检测，核验健康码和行程码，体温和健康码正常者方可进入。督促进店顾客在用餐前，应佩戴好口罩。

在前台、收银台、取餐点、等待区等区域，餐饮店设置了“一米线”，保持安全距离，并提倡非接触式点餐、结账。控制人流密度、进店人数与餐位数相匹配，避免人员聚集。推行分餐制，餐饮店提供公筷公勺。建议就餐时间不超过两小时。

加强室内的通风换气，做好收银台、电梯、公共卫生间等公用设备设施和门把手等高频接触物体表面的清洁消毒。公共卫生间配备足够的洗手液，保证水龙头等供水设施正常工作；电梯口、收款台等处配备速干手消毒剂或感应式手消毒设备。对于顾客自取或外送的餐食，采取密封方式盛放，提倡使用封签，防止运送过程中污染餐食。

此外，餐饮店经营者要注意以下两条：1、工作人员疫苗接种做到应接尽接，接种疫苗后仍需注意个人防护。每日监测工作人员健康状况，如出现可疑症状应及时就医。2、当店内出现新冠肺炎确诊病例、疑似病例和无症状感染者时，应在疾病预防控制机构指导下，对场所进行终末消毒，配合做好流调工作。

来源：湖北日报

编辑：杨治妮

审核：彭良银