9月17日,第二届万味榜颁奖盛典在贵州丹寨万达小镇隆重举办。6大榜单全国甄选餐厅的30家餐饮品牌,从全国331座万达广场的5000多家餐饮品牌、超过16000家餐饮门店中脱颖而出,绘制了一份惊艳全国、脍炙人口的全民美食地图。
一个月前,第二届万味榜暨万达广场城市美食狂欢节盛大启动,全国331座万达广场的5000家餐饮品牌、上万家餐饮门店参与其中,消费者在万达广场小程序和大众点评小程序上的投票如火如荼、盛况空前。
截止9月6日打榜投票期结束,通过线上线下多渠道推送,万味榜成功引爆城市级消费市场。超过931万消费者通过万达广场小程序打榜, 投票数近1700万张,吸引千万消费者到万达广场品尝美食。
9月17日,小程序打榜投票结合餐饮专业维度所评选出的“一生所爱招牌菜”、“一见倾心创意菜”、“一往情深家乡菜”、“外卖明星餐厅”、“聚会人气餐厅”、“异国风情餐厅”六大榜单,在丹寨万达小镇重磅揭晓。
万味榜全国大奖揭晓 全民美食地图出炉
随着万味榜源于美食、忠于味蕾、极具公信力的“全国甄选餐厅”美食榜单尘埃落定,专属于万达广场的2020年全民美食地图也新鲜出炉。
在30家获奖餐饮品牌中,不仅有西贝、海底捞等众多消费者耳熟能详的全国美食大牌,还有巴奴火锅、比格比萨等独具特色、异军突起的地方餐饮黑马,更有小菜园、川锅一号、烤匠等人气火爆的新晋网红餐厅。
从获奖品牌的主打菜品和餐厅定位来看,川菜特色的火锅、烤鱼无疑是大众消费者心头最爱,在30个获奖的菜品和餐厅中共计独占九元。湘菜则紧随其后,占据三元,其中既有无辣不成席的传统味道,也有敢为天下鲜的独特创新,兼容并蓄、老少咸宜。广西菜、徽菜、杭帮菜、闽客家菜均榜上有名,丰富了“一城一味”的地域特色。日料、意餐、洋快餐C位出道,则是疫情后消费者对于品质、环境更高要求的体现。
相较2019年首届万味榜,第二届万味榜因应被疫情改变的餐饮消费习惯,以多重创新开启全民美食狂欢,新增“一往情深家乡菜”与“外卖明星餐厅”两项全新奖项。一往情深家乡菜,源于疫情阻断和故乡的连接,主打故乡味道;外卖明星餐厅,则因疫情在年轻消费群体中催生了宅家消费、网红美食的新潮流,提倡食品安全。
在奖项评选中,主办方还特意加入基于餐饮商家真实销售业绩的维度,以能否吸引消费者进店品尝美食的实打实的美食订单,来评定一份菜品、一家餐厅是否是消费者心目中的最爱。
这份“吃出来”的美食榜单,不仅代表着全国万达广场消费者的餐饮喜好,也是到店消费者用舌尖标注的全民美食地图,更是国人餐饮文化的新标杆。
城市优选餐厅发布 打造城市美食名片
9月17日当天,除了万味榜全国榜六大榜单重磅发布外,各地万达广场的“城市优选餐厅”榜单也同步揭幕,成为200余城万达美食的独特寻味攻略。
历时21天的打榜投票活动已告一段落,荆门万达广场依据投票排名情况,共评选出了6家获奖商户,他们分别是:一生所爱招牌菜——梁记海鲜砂锅粥、一见倾心创意菜——寻味西塘董小婉、一往情深家乡菜——青橙餐厅、聚会人气餐厅——鱼豆吉、异国风情餐厅——牛牛章鱼水煎肉、外卖明星餐厅——粥堂里。17号当天在荆门万达广场也将隆重举行万味榜暨城市美食狂欢节颁奖典礼!为获奖商户喝彩!
这些获奖餐厅以味道为引线,凭借特色食材、技艺解构城市历史与文化,为各地城市美食代言,打造万达广场在全国各地的城市美食名片。
随着“城市优选餐厅”榜单的揭晓,从9月17日开始,万达广场城市美食狂欢节将渐入高潮,一场网红美食探店打卡风暴正席卷而来,这股食尚浪潮将以200余城331座万达广场为坐标原点,荡起涟漪、波及全国。
万味卡横空出世 一卡在手吃遍万达
为最大程度惠及消费者,第二届万味榜还在全国万达广场首次推出“万味卡”美食主题超级福利电子券包,以餐饮、电影、停车多消费场景捆绑千元省钱攻略,真正实现 “一卡在手,走遍全国,吃遍万达,美味相伴”。
万味卡分为99元尊享版和9.9元尝鲜版,其中,尊享版万味卡包含:
1张满58元抵50元、1张满28元抵20元、3张满15元抵10元,5张消费券共计抵用100元;5张满100元减20元的餐饮满减券,开卡之日起60天内,每天10元购肯德基咖啡1杯;2张29.9元起影票换购券,4张10元影票满减券;8张3元停车券……
支付99元购尊享版万味卡,多重权益叠加,最高可省1238元(活动细则详见店内明示)。消费者登录“万达广场万味卡”小程序即可下单购买。截止目前,万味卡销售已突破35万张。
探寻城市文化味道 积淀万达美食记忆
寻一城一味 品人间万味。第二届万味榜暨万达广场城市美食狂欢节,不仅让全国各地消费者品尝到一场饕餮美食盛宴,还通过数十条影像记录,为消费者开启了一趟城市文化与故乡记忆的寻味之旅,不亚于一场文化盛宴。
一卷万味榜,不尽烟火气。万味榜已从美食评选的龙虎榜变身成为中国城市餐饮文化的代名词。明年,当消费者再度邂逅万味榜,涌上心头的或许不仅仅是那一味味的酸甜苦辣咸,更是中华千年餐饮历史中,那绵绵不绝的文化脉络、源源不断的创新精神。
这便是万达广场聚力打造“万味榜”背后的用心与真意。
审核:李琼
责编:张凤娇