9月10日早上7时，正是集贸市场一天中最为繁忙的时刻。在白庙街道蔡湾市场门口，人群虽然拥挤，但昔日的马路市场已不复存在。市场内宽敞明亮，市民争相选购新鲜的食材。

农贸市场是市民日常生活中必不可少的重要场所，市场内环境是否整洁、商贩经营规范与否等一系列问题，牵动着众多消费者的心。农贸市场同样是创建文明城市的重点和难点，在创城过程中，白庙街道蔡湾市场经过一系列整治行动，不仅颜值提升了，购物体验也得到了升级。如今规范化管理后，文明规范化经营已经成为市场常态，整洁的环境和良好的经营秩序，让市民和商户倍感舒心。

“以前的农贸市场环境和现在的农贸市场环境完全是天壤之别。以前，车辆乱停乱靠，地上垃圾遍地。”今年60多岁的王克华在菜湾市场经营蔬菜生意已经有20多年了，是市场的老商户，也是市场变化的见证者。

据了解，新蔡湾市场于2012年经过改造后投入使用，是政府的十件实事之一。蔡湾市场经营面积约1.3万平方米，辐射和服务周边5万余户居民。新市场改造完成后，市场方和监管部门强化整治，积极落实农贸市场管理长效机制,提升农贸市场的管理水平和文明程度,营造良好有序的市场环境，让农贸市场成为文明创建鲜活的缩影。

在菜湾市场豆制品类专区，所有的豆制品摆放区都被安装了防蝇防尘网罩，商户全部身着浅色衣服，头戴帽子和口罩进行经营。在菜湾市场整个熟食区内，所有的工作人员必须持健康证上岗。而在市场内的公示墙上，所有商户的健康证和经营许可证一览无遗。

今年以来，蔡湾市场将食品安全作为规范管理的重要内容之一，一方面对索证索票进行宣传规范，另一方面要求市场主体进一步规范经营行为，开展每日巡检，强化监管。

在菜湾市场刚刚投入使用的食品安全快检室，检测师每日都对市场内菜品进行抽检。农药残留可快速检测，检测结果直接在市场入口处的LED显示屏进行公示，对于不合格的菜品将会责令商户立即下架。据掇刀区市场监督管理局白庙市场监管所所长李仁慧介绍，下一步，快检室将拓展检测范围，将水产品、预包装食品以及其他农副产品的抽检纳入其中，保障人民群众“舌尖上的安全”。

来源：荆门高新区·掇刀区

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