台胞扎根大陆当“猪倌”:从IT业跨界生态养殖

人勤春来早。记者在位于京山市石龙镇的丹峰生态农业科技有限公司看到,这里是一派忙碌的景象。孙文衍是这里的技术员,一大早,54岁的孙文衍便在猪舍里忙活起来。配置好饲料后,他开始亲手投喂,看着喂养的生猪长势良好,颇感欣慰。

孙文衍出生于台湾台中市,已在荆门生活了8年。从IT行业跨界生态养殖,很多人感到不解。但他说,从事生态养殖,自己不后悔。

来荆门之前,孙文衍在台湾从事IT终端销售工作,年收入在60万元人民币左右。但他从小就对循环产业和生态种养比较有兴趣。2009年,他结识了湖北钟祥姑娘,两人结为伉俪。工作生活之余,妻子经常给他讲起家乡湖北的山山水水,这更是让孙文衍向往不已。

有一次陪妻子回乡省亲,他感受到大陆在发展生态养殖上潜力巨大,于是作出了一个大胆决定:辞去工作,和妻子回老家发展,圆自己生态种养梦。

图为孙文衍(左)和他喂养的五黑鸡

妻子王长秀老家在钟祥市双河镇巷冲村三组,孙文衍决定在当地开办一家生态养猪场。“半路出家”从事生态养殖,孙文衍面临重重挑战。他在网上学习养猪知识,并请教在台湾从事生态养殖的朋友。迅速熟悉周围环境后,他与当地养殖农户交流,不断摸索、改良,形成了自己的一套养猪经验,成了真正的“猪倌”。

据介绍,孙文衍大力推广益生菌养殖技术。他将小麦、玉米、酒糟粉碎后,加入特制的微生物菌浸泡发酵后当作主料喂猪,经过益生菌浸泡处理后的饲料能抑制病源微生物的感染和繁殖。在处理猪粪时,孙文衍也加入微生物菌进行发酵,使猪厂闻不到异味。

经过几年摸索,孙文衍的养猪场慢慢走上了正轨,从最开始十几头猪,到后来百余头猪,孙文衍几乎用光了自己与妻子积攒的全部积蓄,也吃尽了苦头。为了办好猪厂,他把床安在猪圈,白天黑夜把猪当成孩子一样照料。功夫不负有心人,孙文衍的付出得到了应有回报,也坚定了他养猪致富的信心。

在随后几年里,孙文衍陆续扩大养殖规模,采取废物利用方法,种植了蔬菜、开辟了鱼塘。随着养猪规模不断扩大,孙文衍已成为远近闻名的养猪专业户。

2017年,经朋友介绍,孙文衍结识了京山一家生态农业科技公司的总经理。一个有资源,一个有技术,两人相谈甚欢。对方提出高薪聘请他做技术指导。经过实地考察,孙文衍答应了请求。现在,孙文衍喂养的五黑鸡(黑冠、 黑羽、黑皮、黑肉、黑骨)和生态猪供不应求。

“希望有一天能带动周边农户发展生态养殖。”孙文衍说,传统养殖观念的改变不是一朝一夕的事,无论多难,他都会坚持。

他已经将荆门当成了第二故乡。有了当地政府支持,他表示,会在这里奉献自己毕生的心血和智慧。

来源:荆门周刊 郑耘

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