荆门“第一红”畅销

金骏眉兴起,红茶迅速走红。荆门茶叶生产的品种不少却唯独缺少红茶。东宝区马河镇天台山茶场睢准这个商机,打造出了荆门第一红。

东宝区马河镇天台山茶场地处大山深处,四周群山环抱,有着良好的自然环境。2014年,面对日益饱和的绿茶市场,深爱茶文化的裴永国毅然结束建材生意,承包天台山茶场,立志打造一款荆门红茶。

要制作出醇香地道的荆门红,就得从源头上把握茶叶质量,这一点,裴永国心里明镜似的。几年来,在种植上他丝毫不敢马虎,一点一滴高标准、严要求。

多年来荆门制作红茶,还是一片空白。裴永国专程从福建请来制茶的师傅,虚心请教技术,两年下来,他已顺利出师。在自己亲自操作的过程中,他对茶叶的萎稠、揉捻、发酵到烘干提香等一系列技术,进行改进,让“荆门红”的品质更上一层楼。

裴永国将试制的红茶送给了朋友品尝,没想到反响出奇地好。2015年,荆门第一红开始试水市场,凭着良好的品质,现在荆门红已成功打入了沿海城市。

来源:荆门广播电视台新闻频道

记者:陈春花 朱晓华

责编:孙红丽