荆门丨餐馆烟囱起火 竟是陈年油垢惹的祸

4月23日,荆门城区白云大道白云楼对面一餐馆起火冒烟。接警后,荆门市公安消防支队东宝中队迅速赶赴现场。

到场后,立即现场展开侦查,侦查发现起火点位于餐馆厨房的烟囱内,浓烟肆虐,但并无明火。指挥员立即下达命令,出单干线一支水枪进行灭火,首先对餐馆烟囱部位进行降温,随后消防官兵爬上楼顶,从烟囱顶端注水进行灭火,警戒组负责现场警戒,并疏散围观群众。

二十分钟后,火势得到控制,现场浓烟清除,烟囱里火苗基本扑灭。

不少人聚在旁边围观,附近围观群众说,当时只看见浓烟从餐馆外的烟囱冒出,“那个烟囱都是厚厚的油渍,可容易燃了。”一位大妈如实说道。

事后,消防官兵要求餐馆负责人对厨房进行清理,当时厨房并没有明火,烟囱是自燃起火,官兵们推测,这次火灾很有可能因厨房烟囱内油垢未及时清理,油垢遇热或火苗导致的起火。

东宝消防大队提醒:设有厨房的宾馆饭店等场所,首先要注意烟囱和抽油烟管道的布置上,不能穿过可燃装修材料;烟囱和抽油烟管道的用材本身应采用不燃材料,且不能外包可燃材料,其次要及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他赃物,防止烟道和抽油烟道内壁或弯道内的油垢和赃物堆积过多带来的火灾危险。如遇上火灾,请及时拨打119求救。(通讯员:蒋珊)

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